小小的黑芝麻，从现代营养学来看，其中蕴含着人体所需要的很多元素。谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”，这意味着：黑芝麻不仅是常见的食材，还是一种补益的中药。

黑芝麻的营养价值不容忽视

1、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

2、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延缓衰老的作用。

每天吃一点黑芝麻，5个好处会慢慢出现在你身上

1、提高身体抵抗力

黑芝麻是芝麻的一种。它含有大量高质量的蛋白质成分。对于体质虚弱的人来说，经常吃黑芝麻是非常好的，它有助于保持我们的脾胃健康。

2.补血

黑芝麻富含铁。经常食用黑芝麻可以改善缺铁性贫血，还具有补气的功效。

3、延缓衰老

黑芝麻因其名字而闻名。黑芝麻是一种黑色食品，具有很好的抗氧化作用。正是黑芝麻中的多酚物质使黑芝麻具有延缓衰老的神奇功效。

4、降低血糖和胆固醇

黑芝麻可以调节人体肝糖原和肌糖原的水平，降低体内血糖浓度。此外，黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸有利于降低血液中的胆固醇水平和预防动脉粥样硬化。

5、滋养胃肠道

今天的饮食习惯，更多的油、卡路里，更多的糖、盐，长期这样的饮食方式，我们的肠胃已经被破坏变形了，我们周围应该有很多朋友，有大大小小的胃肠疾病。黑芝麻不仅能帮助改善我们的肠胃环境，还能补充维生素。尤其是平日便秘的朋友，可以尝试吃一些黑芝麻。

虽然黑芝麻有很多功效，但我们必须注意不要吃得太多，以免内热过多。患有慢性肠炎和腹泻的人也应该少吃黑芝麻。