情人节一份特殊的爱，玫瑰花芝麻粥，送给最爱的人...
|
菜品口味
酸甜味 |
主要工艺
煮 |
| 食材明细 | |
| 粳米100克 | 黑白芝麻 适量 |
| 玫瑰花20克 | 樱桃10克 |
| 白砂糖30克 |
|
玫瑰花芝麻粥的做法详细步骤
1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖、黑白芝麻，再煮5分钟，即可盛起食用。
玫瑰花芝麻粥的做法小贴士
健康提示：
1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。
2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
新浪微博
微信扫一扫