- 2017 04-14
- 街头冷榨“现磨”芝麻油可能是假的！ 芝麻油是市民餐桌上常备的调味品，一盘凉菜，滴上几滴香喷喷的芝麻油，想着就让人流口水。年关将近，家家户户都开始打年货，街头出现磨现卖的芝麻油，眼见为实的生产过程使其备受青睐，然而，这些“现磨芝麻油”是真的吗? 昨天，市民郭先生致电反映，每逢周末，济南某小区门前就有一辆小货车沿街摆摊，叫卖“现磨芝麻油”，他怀疑这油是掺杂了香精的调和油。 芝麻官小磨香油 街头“现磨”芝麻油口感不对劲 郭先生从小在农村长大，年
- 2017 02-15
- 黑芝麻掉色还能吃吗？掉色是不是因为被染色了！ 听说黑芝麻营养价值高，从超市买了一些打算煮粥，可在淘洗时发现黑芝麻掉色了，泡了半天后发现水变成了浅黑色。想问问专家，这样的黑芝麻还能吃吗？掉色是不是因为被染色了？ 中国农业大学营养与食品安全博士后王国义答：食物淘洗过程中掉色不一定说明被染色了，也可能是一种正常现象。弄清楚黑芝麻掉色是否正常之前，让我们先来认识一种水溶性天然色素——花青素，它是黑米、紫米、黑花生、黑玉米、黑大豆、桑葚、紫薯、紫甘蓝等紫黑色食物的主要颜色来源。花青素通常存储在植物细胞的液泡
- 2017 02-14
- 情人节一份特殊的爱，玫瑰花芝麻粥，送给最爱的人... 菜品口味 酸甜味 主要工艺 煮 食材明细 粳米100克 黑白芝麻 适量 玫瑰花20克 樱桃10克 白砂糖30克 玫瑰花芝麻粥的做法详细步骤 1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
- 2017 02-10
- 正月十五闹元宵 泺辰食品推荐9种汤圆让您过一个不同的节日 元霄无论是选择在家和父母亲过还是和自己的爱人过，香甜软糯的汤圆一定是少不了的，介绍几款特别口味的汤圆，在这特别的一天，让大家都吃的特别，过一个难忘的节日。 醪糟汤圆 食材：黑芝麻汤圆150g、醪糟100g、干桂花1茶匙、水发枸杞适量 做法：1)醪糟准备好。 2)汤圆准备好。 3)锅内加水烧开。 4)放入汤圆。 5)煮至汤圆浮起。 6)放入醪糟煮开。 7)再放入水发枸杞煮1分钟关火。 8)把醪糟汤圆盛入碗中，撒入干桂花即可。 猫爪汤圆 食材：糯米100g、开水75g、粉红
- 2017 02-07
- 正月十五闹元宵教你做黑芝麻汤圆 很多人都喜欢汤圆，而且汤圆还具有补虚调血的效果。黑芝麻汤圆就非常的好吃，那么黑芝麻汤圆怎么做呢？接下来就来看看黑芝麻汤圆的做法。 黑芝麻汤圆 材料： A.汤圆皮：糯米粉150克，温水（大约40度）100克左右。 B.黑芝麻馅：黑芝麻60克，白糖45克，猪油25克。 做法 1.将熟的黑芝麻用研磨器磨成粉，跟糖和猪油混合成团，如果不宜成型可以冷冻10分钟，再分成小个的圆球，大小可以随意，最好一样大小。 2.将温水加入糯米粉中，一点点加，不要
- 2017 02-06
- 果仁黑芝麻糊 香滑可口 今天给大家带来果仁黑芝麻糊的幼儿食谱，芝麻浓郁的香味，香滑可口，下面一块去看看芝麻糊的具体做法吧! 食物原料： 核桃仁，花生仁、腰果、黑芝麻、麦片各50克，白糖适量 制作方法： 1、将核桃仁、花生仁炒熟，研碎。腰果泡2小时后，切碎;黑芝麻炒熟，研碎。 2、将麦片加适量清水。放入锅中用大火煮沸，放入核桃仁碎、花生仁碎、腰果碎转小火煮5分钟，最后放入黑芝麻碎搅拌均匀，加适量白糖调味即可。 食谱类别： 十一个月宝宝食谱 营养经： 黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克
- 2017 01-21
- 山东泺辰食品有限公司获评为“全国移动互联网+示范单位” 2016年12月经中国电子商务协会审核被荣选为：“全国移动互联网+示范单位”。 山东泺辰食品有限公司自成立起就一直秉承着“诚信为本、质量为先、服务至上”的发展理念，不断进行产品升级和创新；我们信守我们的承诺，以客户满意为我们最终的目标来努力。服务热线：400-1788-918
- 2017 01-19
- 超市里买的黑芝麻洗出“墨汁水” 如何识别真假黑芝麻 在超市里购买的黑芝麻，回家用水一洗，居然洗出来一桶“黑水”，本来打算做南瓜饼的，没想到把南瓜饼做成了“黑瓜饼”。遇到了这档子事，杨女士犯了嘀咕：“这黑芝麻还能吃吗？是不是染色了？” 黑芝麻洗过后水成了黑色 四天前，杨女士在超市购买了一斤散装黑芝麻，价格还挺实惠的，5元/公斤。 因为家人比较爱吃南瓜饼，她就想着在南瓜饼上放点黑芝麻，既好看又有营养。南瓜饼做好后，她在上面撒了黑芝麻，拿到高压锅里去蒸。 蒸好以
- 2017 01-19
- 为什么芝麻能开门 说起芝麻，并不陌生。小时候，我们玩过“芝麻开门”的游戏。生活中，能看到芝麻酱、小磨香油的身影。作为食物不可缺少的点缀，芝麻更是广泛出现在烧饼、饼干、面包、汉堡等烘焙食品中。今天，我们要说的是芝麻那些鲜为人知的故事。 一场香喷喷的战役 张骞出使西域，给中国人带来了这种优良的油料作物，因为是从胡地传来，形态类似大麻，所以最早叫胡麻，也叫脂麻。芝麻含油量大，加热后又香气扑鼻，因此很快成为最受欢迎的油料作物，除了拿来吃，也拿来烧。三国时期战火连天，芝麻油经常被
- 2017 01-17
- 小小芝麻 大大成果 在日常生活中，几乎没有人没接触过芝麻或芝麻油，谁都知道芝麻是重要的优质油料作物。但是，很少有人知道，我国是世界芝麻生产与科研强国！ 河南省农业科学院芝麻研究中心“十五”以来，在芝麻基因组、重要性状遗传解析、优异种质创制、分子标记辅助育种等芝麻遗传育种研究领域取得了重大突破，创制出一批突破性优异新种质，建立了复合杂交与分子标记选择相结合的聚合育种技术体系，实现了多个优异基因的聚合，选育出一批优质、高产、稳产芝麻新品种，显著提升我国芝麻品种的稳产性、专用性
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