- 2016 12-22
- 黑芝麻掉色还能吃吗（餐桌问答） 北京读者谢女士问：听说黑芝麻营养价值高，我从超市买了一些打算煮粥，可在淘洗时发现黑芝麻掉色了，泡了半天后发现水变成了浅黑色。想问问专家，这样的黑芝麻还能吃吗？掉色是不是因为被染色了？ 中国农业大学营养与食品安全博士后王国义答：食物淘洗过程中掉色不一定说明被染色了，也可能是一种正常现象。弄清楚黑芝麻掉色是否正常之前，让我们先来认识一种水溶性天然色素——花青素，它是黑米、紫米、黑花生、黑玉米、黑大豆、桑葚、紫薯、紫甘蓝等紫黑色食物的主要颜色来源。花青素通常
- 2016 10-17
- 芝麻的采购要注意什么？ 由于芝麻的储存时间不是特别长久，价格经常变化，所以需要根据自身的需求进行适当的采购，下面泺辰食品的小编就来跟您讲讲采购芝麻的注意事项。
- 2016 10-11
- 芝麻官的白芝麻好在哪里？ 芝麻官货源品质高，芝麻颗粒饱满、均匀、颜色白、色差小、含油量高达58%~66%、口感自然香醇。顶级设备精细工艺筛选，不含沙土、毛叶、黄梢等杂质。榨油不损害磨盘、出油率高，磨酱色泽好、更香醇。为客户省时省力，创造更大利润。
- 2016 10-11
- 芝麻官的芝麻质量如何保证？ 芝麻官拥有独立自主的有机芝麻实验种植基地，从产区开始优选，适合的土壤是芝麻品质的基础；多次试验精心培育的芝麻种子是品质的核心保障。
- 2016 10-11
- 脱皮芝麻报价为何持续高居不下？ 埃塞一级芝麻适合于脱皮芝麻，水洗芝麻，榨油芝麻的加工制作，自节前两月埃塞一级芝麻原料价格便开始居高不下（今日山东黄岛港埃塞一级17300元/吨），加之国产芝麻供不应求，直接导致国内脱皮芝麻、水洗芝麻等价格不断上涨。导致港口芝麻及国内脱皮芝麻等供不应求的因素主要有以下几点。
- 2016 10-11
- 脱皮芝麻价格受外汇市场的影响扩大！ 脱皮芝麻价格主要取决于白芝麻原料的价格，由于目前我国脱皮芝麻原料所用的白芝麻主要依赖于埃塞俄比、苏丹、印度等国家和地区，因此外汇市场的人民币对美元价格不可避免的影响到脱皮芝麻的价格。
- 2016 10-11
- 芝麻官脱皮芝麻深受国内众多客户的信赖！ 脱皮芝麻在我国食品加工行业被广泛应用，目前糕点行业，如面包、汉堡等在生产中都会使用脱皮芝麻。脱皮芝麻是经过对白芝麻严格地筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选、去杂等工序，去壳后色泽亮丽、饱满、白净，关键是脱皮芝麻含有丰富的营养成分。
- 2016 10-11
- 受国际麻价影响国产脱皮芝麻价格将有所上调！ 十一国庆假期间，国际市场芝麻价总体相对平稳，埃塞印度货因中方买盘活跃，供货方在芝麻价格上有意小幅上调报价，假期间青岛港口日出货在500吨左右；坦桑货相对稳定在14500-14600元/吨，莫桑货在15000-15300元/吨；埃塞白价格在16300-16500元/吨间，单壳越南黑麻在15000元/吨，双壳在15100元/吨。
- 2016 10-11
- “工欲善其事，必先利其器”泺辰食品“芝麻官”的新武器 所谓“工欲善其事，必先利其器”、想要生产出优秀的产品，离不开好的生产设备。下面来看看泺辰食品“芝麻官”都用了哪些新武器。
- 2016 10-11
- 山东泺辰食品有限公司获评为“质量·服务·诚信AAA企业” 2016年8月经中国产品质量检验检疫中心及中国企业信用评估管理委员会的审核，企业产品质量合格、企业售后服务及可信度良好、在全国展开的诚信企业评选活动中，山东泺辰食品有限公司被荣选为“质量·服务·诚信AAA企业”。
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